Les jus verts sont des jus de légumes verts. Pousses d'épinard, brocolis, concombre, céleri, fenouil, salades vertes, choux...passés à la centrifugeuse ou à l'extracteur de jus afin qu'ils soient débarassés de leurs fibres.
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- Écrit par Christelle Delétoille
C'est la fin des récoltes d'été pour les légumes, Les choux arrivent en force brocolis, chou-fleur, chou blanc, chou de Bruxelles et vous auriez fortement raison d'en consommer pour entretenir votre équilibre acido basique et pour prévenir tous les maux de l'hiver....
Les récoltes d'été se terminent mais les producteurs continueront l'approvisionnement d’artichaut, d’aubergines, betteraves, carottes, concombre, courgettes, fenouil, haricot verts, pomme de terre, salades.
Les poireaux sont déjà de retour et la frisée vous permet de varier votre consommation de salade. C’est en effet une salade qui se cultive principalement en fin d’été et début automne
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- Écrit par Christelle Delétoille
Le citron est un incontournable à tout faire à la maison. Pour l’alimentation, l’hygiène, le bien-être et la déco….
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- Écrit par Christelle Delétoille
Le goûter est un moment important. Entre 16h et 17h, c'est un moment où il est important de prendre soin de boire suffisamment et de consommer un peu de sucre en douceur.
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- Écrit par Christelle Delétoille
Les fruits, en juin , avec les températures plus chaudes, murissent abricots, melon et pêches, figues, fraises, framboises et cerises.
Les fruits rouges, avec leur faible teneur en sucre, vont pouvoir nous régaler tout en préservant nos fragilités surtout pour les intolérants aux sucres type FODMAP, gluten, lactoses…
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- Écrit par Christelle Delétoille